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서울특별시 중구 정동길 28 경화빌딩 1층
매일 : 오전 11:00 ~ 오후 10:00 (L.O 21:00)
02-754-1984
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정동 본점 안내
서울특별시 중구 정동길 28
경화빌딩 1층 (시청역 1번 출구)
매일 : 오전 11:00 - 오후 10:00
[email protected]
예약 문의 직통
02-754-1984
경화당 살롱 안내
서울특별시 중구 정동길 28
경화빌딩 1층 경화당 본점
런치 : 11:00 - 15:00 / 디너 : 17:00 - 22:00
[email protected]
테이블 및 프라이빗 룸 예약
02-754-1984
DELICIOUS & AMAZING
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SPECIAL SELECTION
경화당 정찬 메뉴
전채 & 수제 수프
런치 경양식 정식
디너 스테이크 & 정찬
살롱 와인 & 음료
1984 클래식 양송이 크림수프
9,500원
버터에 사흘간 볶은 고소한 밀가루 루와 강원도 생양송이, 우유 크림으로 끓여낸 시그니처 수프.
그라나파다노 로메인 시저 샐러드
SEASONAL
16,000원
아삭한 로메인과 수제 엔초비 드레싱, 베이컨 칩과 24개월 숙성 치즈를 듬뿍 올린 전채 샐러드.
해남 숙성 단호박 벨루테 수프
10,500원
오븐에 구워 당도를 높인 해남 단호박과 이즈니 버터, 구운 아몬드 슬라이스를 곁들인 수프.
한우 안심 비프 카츠산도 (4pc)
NEW
24,000원
미디엄 레어로 튀겨낸 한우 안심 커틀릿과 수제 타르타르·데미 소스를 넣은 브리오슈 산도.
프렌치 어니언 그라탕 수프
13,000원
다섯 시간 카라멜라이징한 양파와 한우 육수 위에 바게트와 그뤼에르 치즈를 녹여낸 정통 수프.
생 부라타 치즈 & 대저 토마토 마리네이드
19,000원
달콤하게 절인 완숙 토마토와 바질 페스토, 발사믹 리덕션을 곁들인 크리미한 부라타 전채.
경화당 옛날 생등심 왕돈가스 정식
BEST
18,500원
국내산 1등급 생등심을 습식 빵가루로 바삭하게 튀겨 72시간 데미글라스 소스를 듬뿍 부어내는 대표 정식.
클래식 데미글라스 함박스테이크 & 반숙란
21,000원
한우와 한돈을 황금 비율로 다져 무쇠 팬에 구워낸 육즙 가득 함박스테이크와 구운 야채 가니쉬.
정동 클래식 반숙 오므라이스
17,000원
케첩 버터 볶음밥 위에 방사유정란 3개로 만든 보들보들한 오믈렛과 특제 비프 데미 소스.
경화당 1984 모둠 정식 (돈가스·함박·생선가스)
SIGNATURE
26,000원
등심 돈가스와 미니 함박스테이크, 타르타르 생선가스를 한 접시에 모두 즐기는 경양식 종합 정찬.
스파이시 로제 크림 안심 카츠
20,500원
부드러운 안심 카츠에 매콤하고 고소한 수제 로제 크림 소스를 곁들인 모던 경양식 메뉴.
무쇠 철판 나폴리탄 스파게티 & 소시지
16,500원
달궈진 무쇠 철판에 계란 지단을 깔고 수제 토마토 케첩 소스로 볶아낸 추억의 살롱 파스타.
트러플 한우 안심 비프 카츠 정찬
CHEF
29,000원
1++ 한우 안심을 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 미디엄 레어로 튀겨 블랙 트러플 소스와 함께 제공.
정동 살롱 한우 채끝 스테이크 (220g)
48,000원
숯불 그릴 향을 입힌 한우 채끝 등심과 매시드 포테이토, 레드와인 주(Jus) 소스.
보르고뉴식 레드와인 비프 스튜
32,000원
부르고뉴 와인에 소갈비살과 뿌리채소를 6시간 푹 끓여 화덕 바게트와 함께 내는 디너 요리.
버터 구이 랍스터 테일 & 함박 듀오
NEW
42,000원
허브 갈릭 버터로 구운 활 랍스터 테일과 경화당 수제 함박스테이크를 함께 즐기는 만찬.
정동 살롱 수제 카라멜 커스터드 푸딩
8,500원
마다가스카르산 바닐라빈과 유기농 계란, 쌉싸름한 수제 카라멜 시럽이 어우러진 클래식 디저트.
이즈니 버터 바스크 치즈케이크
9,500원
고온에서 진하게 구워내 스모키한 풍미와 부드러운 크림치즈 식감이 살아있는 수제 케이크.
소믈리에 셀렉션 보르도 레드 (Glass)
14,000원
진한 데미글라스 소스 및 육류 요리와 완벽한 마리아주를 이루는 풀바디 프렌치 레드와인.
정동 아인슈페너 (비엔나 커피)
BEST
7,500원
다크 로스팅 융드립 커피 위에 쫀득한 수제 바닐라 생크림을 듬뿍 얹은 클래식 살롱 커피.
클래식 메론 크림 소다 & 체리
8,000원
청량한 메론 소다 위에 진한 하겐다즈 바닐라 아이스크림과 마라스키노 체리를 올린 레트로 음료.
경화당 오크 숙성 위스키 하이볼
12,000원
싱글몰트 위스키와 천연 탄산수, 유기농 레몬 제스트로 깔끔하게 완성한 식전·식중주.
플로리다 루비 자몽 & 로즈마리 에이드
7,500원
생자몽 과육을 직접 착즙하여 만든 수제 청에 향긋한 로즈마리를 더한 상큼한 에이드.
아삼 로열 밀크티 (Hot / Iced)
7,500원
인도 아삼 홍차 찻잎을 우유에 직접 냉침하여 깊고 우아한 홍차 향이 퍼지는 수제 밀크티.
런치 및 디너 정찬 운영시간 : 매일
11:00 am
~
10:00 pm
온라인 테이블 예약
예약 문의
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1인석 (바/창가)
2인 테이블
3인 테이블
4인 살롱 테이블
5인 이상 프라이빗 룸
오전 11:30 (런치 1부)
오후 12:30 (런치 2부)
오후 01:30 (런치 3부)
오후 05:30 (디너 1부)
오후 06:30 (디너 2부)
오후 07:30 (디너 3부)
오후 08:30 (라스트 오더)
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