시그니처 메뉴 컬렉션

STARTER & MAIN DISHES

경양식 전채 & 대표 정찬

1984 옛날 왕돈가스

국내산 1등급 생등심과 72시간 수제 데미글라스 소스의 정통 조화

18,500원

그릴 함박스테이크

한우·한돈 황금비율 수제 패티와 반숙 계란후라이, 구운 야채

21,000원

양송이 크림수프

버터에 사흘간 볶은 밀가루 루와 생양송이로 끓인 진한 수프

9,500원

정동 반숙 오므라이스

유정란 3개로 만든 부드러운 회오리 오믈렛과 비프 브라운 소스

17,000원

한우 안심 카츠산도

구운 브리오슈 식빵 사이에 끼운 미디엄 레어 한우 안심 커틀릿

24,000원

경화당 1984 모둠 정식

등심 돈가스와 미니 함박, 수제 타르타르 생선가스 3종 종합 정찬

26,000원

철판 나폴리탄 파스타

뜨거운 무쇠 철판 계란 지단 위에 올린 수제 케첩 소시지 파스타

16,500원

한우 채끝 스테이크

숯불 그릴 향을 입힌 한우 1++ 채끝 등심과 트러플 매시드 포테이토

48,000원

CHEF SELECTION

버터 구이 랍스터 & 한우 함박 듀오 정찬

허브 갈릭 버터로 노릇하게 구워낸 활 랍스터 테일과 경화당의 자존심인 72시간 데미글라스 한우 함박스테이크를 한 접시에 담은 마스터 셰프 특선 만찬입니다.

52,000원 42,000원

DESSERT & SALON DRINKS

수제 디저트 & 살롱 음료

카라멜 커스터드 푸딩

바닐라빈과 유기농 계란으로 구워낸 정동 살롱 클래식 푸딩

8,500원

바스크 치즈케이크

프랑스 이즈니 버터와 끼리 크림치즈로 구운 스모키 치즈케이크

9,500원

클래식 티라미수

융드립 에스프레소 시럽과 마스카포네 크림의 부드러운 조화

10,000원

정동 과일 파르페

계절 생과일과 바닐라 아이스크림, 수제 베리 콤포트 파르페

12,000원

정동 아인슈페너

진한 융드립 커피 위에 수제 바닐라 생크림을 얹은 비엔나 커피

7,500원

메론 크림 소다

청량한 메론 소다와 하겐다즈 바닐라 아이스크림의 레트로 음료

8,000원

보르도 레드와인 (Glass)

데미글라스 소스 요리와 깊은 마리아주를 이루는 하우스 와인

14,000원

경화당 위스키 하이볼

싱글몰트 위스키와 천연 탄산수, 유기농 레몬 제스트 하이볼

12,000원

온라인 테이블 예약

예약 문의 02-754-1984 또는 아래 온라인 예약 양식을 작성해 주세요

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